Skin Contact: Development of an Orange Taste (italian)

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Description

File Info: 1920 × 1080 mp4 h.264 | Duration 30 mins | 600MB | Language: Italian | zip file

‘Skin Contact: Development of an Orange Taste’ è un documentario breve sulla rinascita di uno stile arcaico di vinificazione. Originati in Georgia e connessi ai metodi biologici e biodinamici, i vini bianchi macerati sulle bucce o ‘orange wines’ sono attualmente prodotti in tutto il mondo da piccoli produttori indipendenti che vanno contro le regole del mercato. Il film presenta il pioniere di questa rinascita, il viticoltore Josko Gravner, insieme al fondatore di Vin Natur – Angiolino Maule e Daniele Piccinin.

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